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최현석 "'요리하는 돌아이' 안 좋아했다... 출근 날 잠적"2024년 11월 2일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘전지적 참견 시점’(이하 ‘전참시’)에서는 '흑백요리사'에 출연했던 셰프 최현석의 일상이 공개됐다. 이날 최현석은 우월한 기럭지를 뽐내며 그가 총괄 셰프로 있는 파인다이닝 레스토랑으로 향했다. 최현석의 헤드 셰프인 김선엽은 "최현석과 12년 동안 함께 하고 있다"며, "2012년 3월이었던 걸로 기억한다. 학교 교수님으로 오셨는데, 제가 실습생으로 들어갔다. 마침 레스토랑에서 사람을 채용 중이라 과감하게 학교를 정리하고 합류하게 됐다"고 그들의 인연을 밝혔다. 늘 도전적인 요리를 선보이는 최현석은 "레시피 개발에는 영감이 필요하다. 그때 '흑백요리사' 섭외가 들어왔다. 나가면 '많은 사람들의..